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「丹丹米」について

​当チームが農薬・化学肥料を使用せず、可能な限りの手作業で栽培した「丹丹米」です。

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「丹丹味噌」について

「丹丹米」「富山県産有機大豆」「琴引浜の天然塩」をつかい、味噌づくりワークショップで参加者と一緒につくったお味噌です。

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