立命館大学経営学部プロジェクト団体丹後村おこし活動チーム
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『笹葺き屋根活用事業』の主な活動内容は、 「農林漁業体験実習施設」(以下、「実習棟」)と「旧田上弥之祐家住宅」(以下、田上邸)の 維持・修繕活動です。
丹後地方の耕作放棄地を活用し、可能な限り手作業と無農薬による作物栽培を行います。 大豆をはじめ、鷹の爪やバジルなども栽培しました。