2026/10/25　保育所清掃訪丹

こんにちは！丹後村おこし活動チームです🌾

今回の主な活動内容は

・旧保育所の清掃

でした！

宮津市立日ヶ谷保育所

旧保育所写真

私たちの活動拠点としている日ヶ谷地区には利用されなくなった旧保育所あります。そこで私たちの団体で何か有効活用できないかというご提案をいただきました。 　

現段階において当団体は日ヶ谷で実際にお米を作る「生産」、そのお米から味噌を作る「製造」、精進料理での「消費」を行っています。そして新たな段階で「提供」や「供給」を行うことができるカフェを開催しようとプロジェクトが発動しています~！ 　

当団体が作った味噌や、地域の方に仕入れをさせていただいているさつまいもを用いてメンバーでメニューの考案を進めています。 また地域の方にチャイやサモサ（ネパール料理）に詳しい方がいらっしゃったので今後その方にレシピを教わって私たちのメニューの一部に入れよう思っています 。

今回の訪丹では、カフェを開催に向けて旧保育所のお部屋やキッチンを掃除してきました。　小さな黒板があるお部屋ではカフェのレイアウトを考えたりしてみました 。

新しい活動が始まり、これからどのように形になっていくのか、楽しみな気持ちがある一方で、不安もあります。それでも、メンバーと試行錯誤しながら少しずつ形にしていく過程も含めて、今はとても楽しく活動しています。

これからどんなカフェになっていくのか、私たち自身も楽しみにしながら取り組んでいきたいと思います！温かく見守っていただけると嬉しいです 次回もお楽しみに~！

文責：石川

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